Mijn selectie

Broccoli Hollands recepten

Zelf Broccoli Hollands gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Broccoli Hollands recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Eiwrap met gerookte zalm, broccoli en zonnebloempittenTip van Jumbo

Eiwrap met gerookte zalm, broccoli en zonnebloempitten

Foodcoach badge Foodcoach

De perfecte snel-klaar lunch. Een eiwrap met gerookte zalm, broccoli en zonnebloempitten. Gemaakt met verse broccoli, een romige spread van roomkaas en een verse rucola.

16 min bereiden 1 persoon

(1)

Ingrediënten

  • 3 stuks Scharreleieren M
  • 150 g Gerookte zalm
  • 75 g Roomkaas Original
  • 15 g Rucola gewassen
  • 1 tl Olijfolie
  • 1 tl Zonnebloempitten
  • 100 g Broccoli

Bereidingswijze

Zet in 8 stappen deze heerlijke Eiwrap met gerookte zalm, broccoli en zonnebloempitten op tafel.

  1. Snijd de broccoli in kleine roosjes.
  2. Kluts de eieren samen met de broccoli.
  3. Verhit de olie in de koekenpan.
  4. Giet het eimengsel in de koekenpan en laat gelijkmatig garen.
  5. Haal de eiwrap uit de pan en laat afkoelen.
  6. Besmeer met de roomkaas en verdeel de gerookte zalm en de rucola erover.
  7. Bestrooi met de zonnebloempitten.
  8. Rol de wrap op en serveer.