Kipgehaktballetjes met aardappelpuree en broccoli
Smakelijk én makkelijk: kipgehaktballetjes met aardappelpuree en broccoli. Gehaktballetjes mengen met panko en sojasaus. Bakken maar! Serveer met broccoli en een luchtige aardappelpuree.
25 min bereiden
363 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 325 g kruimige-aardappelen
Bereiding
Kipgehaktballetjes met aardappelpuree en broccoli
25 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipgehaktballetjes met aardappelpuree en broccoli
- Schil de aardappelen en kook deze in 15-20 minuten gaar.
- Pel en snijd de sjalot fijn.
- Meng het kipgehakt met de sjalot, sojasaus en de panko.
- Vorm er balletjes van en rol deze door havermout.
- Verhit de olie in een pan en bak hierin de gehaktballetjes in 10-12 minuten rondom bruin en gaar.
- Kook ondertussen de broccoli in ruim water in 6-8 minuten beetgaar.
- Giet de aardappelen af, voeg de melk toe en pureer.
- Serveer de gehaktballetjes met de broccoli en aardappelpuree.
Ingrediënten
1 persoon
- 4 tl Saitaku Panko Breadcrumbs
- 325 g kruimige-aardappelen
- 1 tl Olijfolie
- 125 g Kipgehakt
- 200 g Broccoli
- 25 g Havermout
- 1 stuks Sjalot
- 2 tl Sojasaus zoet
- 100 ml Magere melk
Zet in 8 stappen deze heerlijke Kipgehaktballetjes met aardappelpuree en broccoli op tafel.
- Schil de aardappelen en kook deze in 15-20 minuten gaar.
- Pel en snijd de sjalot fijn.
- Meng het kipgehakt met de sjalot, sojasaus en de panko.
- Vorm er balletjes van en rol deze door havermout.
- Verhit de olie in een pan en bak hierin de gehaktballetjes in 10-12 minuten rondom bruin en gaar.
- Kook ondertussen de broccoli in ruim water in 6-8 minuten beetgaar.
- Giet de aardappelen af, voeg de melk toe en pureer.
- Serveer de gehaktballetjes met de broccoli en aardappelpuree.
