Kipfilet met citroen oregano en knoflook uit de braadzak
Smulweb
Wil jij je kip naar een hoger niveau tillen? Probeer dan onze kipfilet met citroen, oregano en knoflook uit de braadzak! De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een onweerstaanbare smaak. En met de braadzak is de kip ook nog is lekker sappig!
45 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 600 g scharrelkip filet
- 1 Citroen
- 2 el Olijfolie
- 2.25 g Zout
- 1.5 tl Peper zwart
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Oregano gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Kipfilet met citroen oregano en knoflook uit de braadzak op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de kipfilet in grote stukken en doe in de braadzak.
- Boen de citroen schoon met warm water, dep droog met keukenrolpapier, snijd in plakken en die vervolgens weer doormidden. Doe de citroen in de braadzak.
- Voeg de olijfolie, het zout, de zwarte peper, de fijngeperste knoflooktenen en de oregano toe aan de braadzak.
- Maak de braadzak dicht en meng dan alles goed door de inhoud van de zak voorzichtig te schudden en rond te bewegen.
- Leg de braadzak zo plat mogelijk in een ovenschaal en geef met een schaar aan de onderkant van de braadzak een knipje.
- Zet de ovenschaal ongeveer 40 minuten in het midden van de oven.
- Haal de ovenschaal uit de oven en zet de gril aan op de hoogste stand.
- Haal de kip uit de braadzak en doe met het vocht in de ovenschaal terug. Zet de ovenschaal een paar minuten bovenin de oven, onder de gril, om de kip lekker bruin te laten worden. Draai ze tussendoor een keer om.
- Let op: Bruinen vlak onder de gril kan heel snel gaan dus blijf bij de oven in de buurt!