Mijn selectie

Sinaasappel Hollands Kip recepten

Zelf Sinaasappel Hollands Kip gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Sinaasappel Hollands Kip recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Kipsalade met sinaasappel en kerriedressingTip van Jumbo

Kipsalade met sinaasappel en kerriedressing

Magazine

Een smaakvolle kipsalade met sinaasappel en kerrievinaigrette. Gekookte eieren in partjes, sla met boontjes, gepelde sinaasappelpartjes, gebakken kipfilet, kleine tomaatjes, afgewerkt met bosuitjes, croutons & een frisse kerriedressing. Perfect als lichte lunch of avondmaal.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 4 sinaasappels
  • 150 ml koude saus kerrie (koelvers koksproduct)
  • 1 krop Romainesla
  • 400 g zwarte boontjes
  • 75 g jonge bladslamelange
  • 200 g Gerookte kipfilet
  • 200 g snoeptomaatjes
  • 1 Bosui
  • 75 g croutons naturel
  • 1 rasp

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Kipsalade met sinaasappel en kerriedressing op tafel.

  1. Kook de eieren in 8 min. hard. Pel ze en snijd in vieren.
  2. Boen 1 sinaasappel schoon en rasp er de helft van de oranje schil af. Meng de sinaasappelrasp door de kerriesaus. Schil alle sinaasappels en snijd in halve plakjes van 1?2 cm.
  3. Verdeel de sla met de boontjes over een schaal. Verdeel hier de kipfilet, de plakjes sinaasappel en de tomaatjes over. Besprenkel met de saus en bestrooi met de bosuitjes, de croutons en peper naar smaak.