Zomerfruitbowl
Magazine
Een fruitige bowl om van te genieten in de zomer. Gevuld met verschillende lagen fruit en munt. Giet er koelende wijn overheen, voeg ijsblokjes toe en wikkel het emmertje in vershoudfolie en aluminiumfolie. Perfect als je wilt genieten op het strand!
15 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 3 takjes munt (bakje 20g)
- 2 nectarines
- 2 perzikken
- 0.5 galiameloen
- 750 ml Hugo vlierbloesem en lime (wijn)
- 10 ijsblokjes (diepvries, pak 1 kg)
- 1 limoen
- 1 vershoudfolie
- 1 aluminiumfolie
- 1 schoon yoghurtemmertje met deksel (inhoud 1 l)
- 1 opscheplepel
- 6 bekertjes
- 6 vorkjes
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zomerfruitbowl op tafel.
- Leg de takjes munt op de bodem van het emmertje. Verdeel het fruit in lagen erover.
- Schenk de gekoelde wijn erbij. Bewaar de fruitbowl tot vertrek in de koelkast.
- Voeg voor vertrek de ijsblokjes toe en omwikkel het emmertje goed met vershoudfolie tegen lekken. Wikkel het vervolgens in aluminiumfolie. Zo blijft de bowl beter koud. Neem eventueel de partjes limoen in een zakje mee.
- Schep de bowl op het strand in bekertjes en geef er een vorkje bij. Serveer eventueel met een partje limoen.