Kwark-pestosaus
Smulweb
Een heerlijke kwark-pestosaus met olijven en tomaat. Lekker om te dippen met brood of groenten. Gebruik de saus als topping op een pizza of door de pasta. Geniet van de Italiaanse smaken.
15 min bereiden ontbijt 2 personen
Ingrediënten
- 100 g Jumbo Magere Kwark Biologisch 450g
- 4 el Mayonaise
- 1 el Groene pesto
- 1 Tomaten
- 8 Zwarte olijven
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kwark-pestosaus op tafel.
- Roer in een kommetje de kwark, de mayonaise en de pesto door elkaar en laat de smaken circa 15 minuten intrekken.
- Ontvel de tomaat
- kruis het velletje in, dompel de tomaat enkele seconden in kokend water en trek het velletje eraf. Halveer de tomaat, verwijder het vocht en de zaadjes en snijd het vruchtvlees in stukjes.
- Snijd de olijven in vieren en roer ze samen met de stukjes tomaat door de saus.
- Breng de saus op smaak met zout en peper.