Indische roerbak-hutspotgroente met kruidige sambal
Magazine
MagazineIndische roerbak-hutspotgroente met kruidige sambal en krokante Javaantjes. Roerbak hutspotgroente met woksaus en kruidige sambal. Voeg krokante Javaantjes toe voor een lekkere bite. Makkelijk om te maken en heerlijk van smaak.
20 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 el plantaardige olie
- 1 kg hutspotgroente (zak à 500 g)
- 1 el Jumbo sambal badjak
- 2 el zoetzure woksaus
- 50 g Javaantjes of seroendeng
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Indische roerbak-hutspotgroente met kruidige sambal op tafel.
- Verhit in een wok 2 el olie. Voeg de helft van de hutspotgroente toe en bak 5 min. al omscheppend op hoog vuur. Schep de helft van de sambal erdoor en bak nog 1 min. Schep de hutspotgroente op een schaal en bak de rest van de hutspot op dezelfde manier.
- Doe alle hutspotgroente terug in de wok. Voeg de woksaus toe en bak nog 1 min.
- Schep vlak voor het serveren de krokante Javaantjes erdoor en schep de groente op een schaal.