Mijn selectie

Moeilijk Oosters recepten

Zelf Moeilijk Oosters gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Moeilijk Oosters recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Koreaanse BBQ Kip Tortilla'sTip van Jumbo

Koreaanse BBQ Kip Tortilla's

Wat Eten We Select

Deze mini tortilla's combineren kruidig kipgehakt met de zoet-hartige smaak van Koreaanse BBQ-saus, frisse ijsbergsla en een romige kimchi-dressing. Snel klaar, lekker pittig en perfect voor een doordeweekse maaltijd, borrelavond of om te delen met vrienden.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 100 ml Oh Na Mi Korean BBQ Sauce Gochujang
  • 400 g Kipgehakt
  • 1 stuk Kidneybonen
  • 1 stuk Ui
  • 1 stuk mini-tortilla naturel
  • 3 el Oh Na Mi Kimchi Mayonaise
  • 1 stuk Ijsbergsla
  • 100 g Jumbo Verse Crème Fraîche

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Koreaanse BBQ Kip Tortilla's op tafel.

  1. Snipper de ui fijn. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de ui met peper en zout 3-4 minuten, tot deze glazig is.
  2. Voeg het kipgehakt toe en bak rul en gaar. Roer de kidneybonen en de Oh Na Mi Korean BBQ-saus erdoor en bak nog 2-3 minuten, zodat alles goed warm is en de saus mooi om de vulling heen zit.
  3. Verwarm de mini tortilla’s ongeveer 1 minuut in de oven of kort in een droge koekenpan.
  4. Meng ondertussen de Oh Na Mi Kimchi-saus met de crème fraîche tot een romige dressing.
  5. Vul de warme tortilla’s met de Koreaanse BBQ-vulling en wat fijngesneden ijsbergsla. Lepel de kimchi-crème erover en serveer direct.