Ingrediënten
- 320 g Zilveruitjes
- 50 g Rozijnen
- 1 Laurierblaadjes
- 2 Kruidnagel
- 2 el Basterdsuiker
- 70 g Tomatenpuree
- 45 g Rode Port
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Monegaskische uitjes op tafel.
- Laat de zilveruitjes goed uitlekken.
- Doe de uitjes samen met alle andere ingrediënten in een pan met dikke bodem. Verwarm alles zachtjes en laat 15 minuten sudderen.
- Verwijder het laurierblaadje en de kruidnagelen.
- Serveer met paté of koud vlees.