Mijn selectie

Mango Hoofdgerecht Overig recepten

Zelf Mango Hoofdgerecht Overig gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Mango Hoofdgerecht Overig recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Gerookte kipsalade met mangoTip van Jumbo

Gerookte kipsalade met mango

Smulweb

Een zomerse salade: friszoet van de dressing, zoetig van de mango en een bite van de pijnboompitten. Gerookte kip maakt het af!

10 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

Ingrediënten

  • 200 g Eikenblad slamelange
  • 11 g Gerookte kipfilet
  • 1 Jumbo Mango
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 30 g Balsamicoazijn
  • 1.5 g Mango chutney
  • 4 el Olijfolie
  • 30 g Pijnboompitten
  • 1 el suiker

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gerookte kipsalade met mango op tafel.

  1. Maak een dressing van balsamicoazijn, mango chutney, uitgeperste knoflook en olie. Voeg de mangoblokjes toe aan de dressing.
  2. Doe de sla en rucola in een schaal en voeg de dressing met mango toe. Meng alles goed door elkaar.
  3. Voeg de gerookte kip toe aan de schaal en meng opnieuw alles goed door elkaar.
  4. Garneer met de pijnboompitten.