Koude pasta-tonijnsalade
Smulweb
Deze koude pasta-tonijnsalade barst van de smaak en is in een mum van tijd klaar. Tonijn, eitjes, maïs en lekker veel groenten maken deze salade tot een kleurrijk geheel. Zet koud tot opdienen.
45 min bereiden hoofdgerecht 20 personen
Ingrediënten
- 1600 g Witte pasta ongekookt
- 1750 g Tonijn in water, blik
- 10 Scharreleieren M
- 250 g Yoghurt
- 6 Tomaten
- 2 Jumbo Komkommer
- 400 g Mais, blik
- 2 Groentebouillontablet
- 6 el Mayonaise
- 7.5 g Peterselie vers
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Koude pasta-tonijnsalade op tafel.
- Breng water aan de kook. Kook de eieren hard gedurende ± 10 min. Snijd de eieren in partjes. Verwijder de pitjes uit de tomaten en snijd in stukjes. Snijd de komkommers in gelijke reepjes. Laat de maïs uitlekken. Laat de tonijn uitlekken en maak los met een vork.
- Kook de pasta gaar in water met de bouillonblokjes (kooktijd: zie verpakking). Giet af en spoel onder koud stromend water om af te koelen en om te vermijden dat de pasta kleeft. Laat uitlekken.
- Meng de groenten en de tonijn onder de pasta en kruid naar smaak met peper en zout. Meng de mayonaise met de yoghurt en de peterselie. Meng de saus onder de pasta.
- Verdeel de partjes ei over de pastaschotel.
- Zet koud weg tot het opdienen.