Mijn selectie

Groente Pasen recepten

Zelf Groente Pasen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Groente Pasen recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Gevulde puntpaprika met gehakt en spekTip van Jumbo

Gevulde puntpaprika met gehakt en spek

Smulweb

Deze gevulde puntpaprika's met gehakt en spek hebben weinig uitleg nodig! Heerlijk als lunch of diner met rijst. Vergeet niet om genoeg te maken, want ze zijn zo op!

45 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

Ingrediënten

  • 400 g Rundergehakt
  • 2 Zoete puntpaprika
  • 1 tl Sambal Manis
  • 30 g Ketjap asin
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 Scharreleieren M
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 50 g Plakken gerookte ontbijtspek
  • 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde puntpaprika met gehakt en spek op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Halveer de puntpaprika en haal de zaadjes eruit.
  3. Meng het gehakt met het ei, de sambal manis, zout, peper, de ketjap en knoflook.
  4. Stop het gehaktmengsel in de puntpaprika en leg deze in een ingevette ovenschaal.
  5. Leg ontbijtspek en geraspte kaas op de paprika's en zet het geheel ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden.