Macaroni met ham en kaas
Smulweb
Geniet van een klassieke pasta, overgoten met een romige kaassaus, ham, ui en knoflook, op smaak gebracht met Worcestersaus. Dit macaroni-recept is de perfecte manier om je avond smakelijk af te sluiten.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Macaroni
- 250 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 Scharreleieren M
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 200 ml Room Culinair
- 4 el Worcestersaus
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 300 g Champignons
- 350 g Hamblokjes
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Macaroni met ham en kaas op tafel.
- Breng een ruime pan water met een snufje zout aan de kook. Kook 500 g macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat uitlekken.
- Snipper 1 ui en pers 1 teen knoflook. Snijd 300 g champignons in plakjes. Verhit een beetje olie of boter in een grote koekenpan en fruit de ui en knoflook glazig. Voeg de champignons toe en bak ca. 5 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Snijd 350 g hamblokjes klein en voeg ze toe aan de pan met groenten. Bak kort mee tot ze warm zijn.
- Kluts 1 ei in een kommetje en meng met een snufje peper, zout en 4 el Worcestersaus. Voeg 200 ml room culinair toe en roer goed door.
- Doe de macaroni terug in de pan. Voeg het roommengsel, de gebakken groenten en ham toe. Strooi 250 g geraspte kaas erover en roer goed door. Laat het geheel op laag vuur smelten en romig worden.
- Zodra de kaas volledig gesmolten is, schep de macaroni op borden. Lekker met een frisse salade erbij!