Spaghetti aglio e olio met spinazie
Jumbo
Een snelle en smaakvolle pasta met knoflook, rode peper en verse spinazie. Perfect voor een doordeweekse dag en klaar in een handomdraai.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 400 g Spaghetti
- 4 tenen knoflook
- 1 stuk Rode peper
- 600 g spinazie
- 1 scheut olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spaghetti aglio e olio met spinazie op tafel.
- Kook 400 g spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd 4 teentjes knoflook in plakjes en hak 1 rode peper fijn. Verhit een flinke scheut olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook en peper tot de knoflook goudbruin is.
- Voeg 600 g verse spinazie toe en bak enkele minuten mee tot de spinazie geslonken is.
- Voeg de gekookte spaghetti toe, meng goed door en breng op smaak.