Zomerse spaghetti met tomaat, mozzarella en kappertjes
Magazine
Een pastagerecht met heerlijke zomerse smaken. Tomaat, mozzarella, kappertjes en rucola gemengd met de spaghetti. Heerlijk fris en simpel te bereiden. Serveer het direct op tafel!
10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 350 g volkoren-spelt spaghetti
- 500 g snacktomaatjesmix
- 220 g Goldsteig mozzarella light
- 85 g rucola
- 2 el Kappertjes
- 1 stuk Rode paprika
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zomerse spaghetti met tomaat, mozzarella en kappertjes op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de tomaten in vieren, snijd de paprika in stukjes en de mozzarella in kleine blokjes en meng met de rucola, kappertjes en olie.
- Schep er de pasta door, breng op smaak en serveer direct.