Turkse pizza met shoarmavlees en sla
Smulweb
Deze Turkse pizza met shoarmavlees en sla is een smaakvol gerecht voor in de avond. De knoflooksaus is een heerlijke toevoeging op deze wrap. Krokant gebakken tortilla's gevuld met heerlijk gekruide shoarma en knapperige groenten. Maak het af met een scheutje knoflooksaus en smullen maar!
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 2 personen
Ingrediënten
- 250 g Shoarma
- 1 Rode paprika
- 200 g Knoflooksaus
- 100 g Gemengde salade
- 2 Tortilla
- 30 g Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Turkse pizza met shoarmavlees en sla op tafel.
- Was de sla kort en laat het uitlekken.
- Maak de paprika schoon en snijd deze in kleine stukjes.
- Verwarm de olie in een wok of hapjespan. Bak hierin het shoarmavlees rondom bruin en gaar. Bak de paprika ca. 4 minuten mee. Zet het vuur dan zacht.
- Zet de grote koekenpan op het vuur en bak hierin kort de beide tortilla's aan beide zijden.
- Leg de tortilla's op de borden en verdeel het shoarmamengsel erover. Schep er een flinke scheut knoflooksaus overheen (niet te veel) en verdeel als laatste de sla erover.
- Vouw de onderste rand van de tortilla naar boven tot ongeveer op de helft. Vouw dan beide zijkanten naar het midden zodat ze elkaar overlappen. Steek vast met een satéprikkertje.