Italiaanse saladewraps met kipfilet en mozzarella
Smulweb
Als je op zoek bent naar een heerlijke en snelle maaltijd, dan zijn deze Italiaanse saladewraps met kipfilet en mozzarella een geweldige keuze! Gevuld met rucola, tomaten en pesto, en geserveerd met een smakelijke salade met dressing.
25 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 4 el caeserdressing
- 4 el Groene pesto
- 125 g Crème Fraîche
- 150 g scharrelkip filet
- 100 g Rucola gewassen
- 4 Tortilla volkoren
- 500 g Tomaat
- 250 g Mozzarella
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Italiaanse saladewraps met kipfilet en mozzarella op tafel.
- Meng tomaten en mozzarella in een grote schaal met de rucola.
- Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Leg de wraps op 4 warme borden, besmeer ze met pesto en demi crème fraîche. Leg daarop de plakjes kipfilet, wat salade en de mozzarella.
- Meng de rest van de salade met de dressing en serveer deze bij de wraps.