Herfstsalade met peer walnoot en brie
Smulweb
Een heerlijke en kleurrijke herfstsalade met peer, walnoot, brie en bacon. Perfect voor de lunch of als bijgerecht. Gegarandeerd een smakelijk gerecht!
15 min bereiden bijgerecht 3 personen
Ingrediënten
- 100 g Slamelange
- 25 g Walnoten gepeld, ongezouten
- 210 g Bacon
- 70 g Brie
- 1 rode ui
- 1 Conference Peer
- 50 g Pitloze witte druiven
- 1 tl Mosterd
- 0.2 el Honing
- 2 el Olijfolie
- 1 el Balsamico azijn
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Herfstsalade met peer walnoot en brie op tafel.
- Rooster de walnoten. Bak de bacon krokant. Halveer de druiven. Snijd de rode ui in dunne ringen. Snijd de brie in stukjes. Snijd de peer in reepjes.
- Meng alles door de sla.
- Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar en verspreid het over de salade.