Ingrediënten
- 1 Winterpeen
- 150 g Witte rijst
- 2 el Olijfolie
- 350 ml Water
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rijst met geraspte wortel op tafel.
- Rasp de winterpeen.
- Doe de rasp in een pan met de olie, het zout en de rijst. Bak dit gedurende 1 minuut.
- Voeg ongeveer 350 ml water toe en breng aan de kook.
- Laat het geheel koken tot de rijst gaar is.