Rijst met snijbonen
Smulweb
Proef Indonesië met deze rijst met snijbonen en gehaktsaus. Gehakt en ui mooi bruin bakken met ketjap, sambal en maggieblokje als smaakmakers. Doe er tomaat en gekookte snijbonen bij. Sudder tot het gaar is. Garneer met verse koriander.
15 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 300 g Rundergehakt
- 480 g Snijbonen
- 1 Uien
- 2 Tomaten
- 0.2 el Ketjap manis
- 1 tl Sambal oelek
- 1 tl Maggi smaakverfijner
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Rijst met snijbonen op tafel.
- Maak het gehakt los en bak het mooi bruin.
- Snijd de ui fijn en bak deze ook mooi bruin.
- Ontvel de tomaten, snijd ze klein en voeg ze toe aan de gehakt en ui.
- Voeg een scheutje ketjap, sambal en een maggieblokje toe en laat het geheel sudderen met wat water tot het gehakt en ui gaar zijn.
- Kook de snijbonen gaar en voeg ze toe aan het gehaktmengsel.
- Roer af en toe even door.