Rijst met tonijn-tomatensaus
Smulweb
Serveer je gasten eens wat anders, zoals deze heerlijke rijst met tonijn-tomaten saus. Een verrassend lekker recept dat zeker in de smaak zal vallen. Voeg champignons, uien en knoflook toe om de tonijnsmaak nog beter naar voren te laten komen. Bind de saus met crème fraîche en serveer met de rijst of pasta.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 400 g Zilvervliesrijst
- 320 g Tonijn in olie blik
- 800 g Tomaten gepeld
- 70 g Tomatenpuree
- 1 Prei
- 250 g Champignons
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 125 g Crème Fraîche
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijst met tonijn-tomatensaus op tafel.
- Breng water aan de kook voor de rijst of pasta. Open intussen de blikjes.
- Snijd de uien/prei en champignons.
- Voeg de rijst toe aan het kokende water en laat deze 8-10 minuten gaar worden.
- Verwarm tonijn in een koekenpan/wok. Voeg knoflook, uien/prei, champignons, blikjes gepelde tomaten en tomatenpuree toe. Laat de tomatensmaak intrekken in de tonijn, champignons en ui.
- Bind de saus met wat crème fraîche en serveer met de rijst.