Piri piri saus
Smulweb
Met deze zelfgemaakte Piri piri saus geef je elk gerecht net dat beetje extra pit. Gemaakt van rode pepers, knoflook, azijn, en olie. Bewaar het mengsel makkelijk in de koelkast, zodat je het altijd bij de hand hebt.
10 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 8 Rode peper
- 5 Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Paprikapoeder
- 1 tl Peper zwart
- 1.5 g Zout
- 100 g Citroensap
- 130 g Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Piri piri saus op tafel.
- Mix alle ingrediënten goed door elkaar.
- Pureer de ingrediënten tot een glad mengsel.
- Bewaar het mengsel in een luchtdichte fles of pot in de koelkast.