Mijn selectie

Belgisch Sauzen recepten

Zelf Belgisch Sauzen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Belgisch Sauzen recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboBelgische prepare(filet americain)

Belgische prepare(filet americain)

Smulweb badge Smulweb

Typisch Belgisch broodbeleg: filet americain, op z'n lekkerst met augurk, sjalot, mayonaise, mosterd, ketchup en peperbolletjes. Kruiden met cayennepeper, tabasco en Worcestersaus. Geniet ervan op een kraakvers pistoletje!

15 min bereiden tussendoortje 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 125 g Jumbo Iers Rund Biefstuk
  • 1 Sjalot
  • 1 Augurk
  • 1 el Mayonaise
  • 1 tl Mosterd
  • 1.5 g Groene peper
  • 0.2 el Ketchup
  • 1 tl Tabasco
  • 0.2 el Worcestersaus
  • 1 snufje Cayennepeper
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Belgische prepare(filet americain) op tafel.

  1. Snijd alles zo klein mogelijk (zie ingrediënten).
  2. Meng augurk, sjalot, mayonaise, mosterd, ketchup en peperbolletjes goed door de gemalen biefstuk.
  3. Voeg peper, zout, cayennepeper, tabasco en Worcestersaus toe. Meng alles goed door elkaar.
  4. Proef en voeg indien nodig meer kruiden of saus toe.