Little gem van de grill met olijfolie en zeezout
Magazine
Deze gegrilde sla met olijfolie en zeezout is een verrassend lekker bijgerecht. Door de roosterstrepen van de grill ontstaat er extra smaak en blijft de little gem lekker stevig. Serveer (lauw)warm of op kamertemperatuur en geniet!
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 kropjes little gem
- 6 el olijfolie extra vierge
- 1 snufje Grof zeezout
- 1 grillpan
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Little gem van de grill met olijfolie en zeezout op tafel.
- Snijd van de kropjes een dun plakje van de onderzijde en halveer de little gem in de lengte. Bestrijk beide kanten dun met 3 el olijfolie.
- Leg de sla met het snijvlak naar beneden op de BBQ en gril 2–3 min. tot er grillstrepen zichtbaar zijn en de sla nog stevig is. Keer en gril ook de andere kant 2 min.
- Leg de sla met het snijvlak naar boven op een schaal en besprenkel met de rest van de olie. Breng op smaak met grof zeezout en serveer (lauw)warm of op kamertemperatuur.