Granita van meloen
Magazine
Van deze Granita van meloen blijf je snoepen! Verfrissend en lekker zoet door de meloen en limoen. Het ijskoud serveren in een glas of op een bakje maakt het helemaal af. Dit toetje vraagt om meer!
210 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 1 piel de sapo meloen
- 3 limoenen
- 150 g fijne kristalsuiker
- 1 staafmixer
- 1 lage ovenschaal of bakvorm (20 x 30 cm)
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Granita van meloen op tafel.
- Verwijder de schil en pitjes van de meloen. Pers de limoenen uit en meng het sap met de suiker. Roer tot de suiker is opgelost. Pureer de meloen met het limoensap met de staafmixer.
- Doe het mengsel in de ovenschaal en laat in ca. 45 min. bevriezen. Roer los met een vork en herhaal dit proces nog 3 keer na een half uur. Laat hierna nog minimaal 1 uur bevriezen. Roer vlak voor het serveren nogmaals door met een vork.