Spaghetti met tomaten en maïs
Jumbo
Een heerlijke spaghetti met tomatensaus én mais. De saus is op smaak gebracht met ui en knoflook. Gepelde walnoten geven er een lekkere bite aan. Garneer met wat basilicum en je hebt een heerlijke maaltijd.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 7 stuks Tomaten
- 1 ui
- 60 g Walnoten gepeld, ongezouten
- 500 g spaghetti volkoren
- 2 el Olijfolie
- 1 teen knoflook
- 150 g Maïs
- 2 el Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti met tomaten en maïs op tafel.
- Snijd de tomaten in blokjes en snipper de ui.
- Breng het water aan de kook. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking
- Verwarm 2 el olijfolie in een pan, fruit hierin de ui en knoflook.
- Voeg de tomaten toe en bak even mee totdat er en saus ontstaat. Voeg de mais toe en verwarm mee.
- Meng de spaghetti en walnoten en garneer met basilicum.