Mijn selectie

Limoen limoen 5-ingredienten Vegetarisch recepten

Zelf Limoen limoen 5-ingredienten Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Limoen limoen 5-ingredienten Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboBlauwebessenmousse met gember en limoen

Blauwebessenmousse met gember en limoen

Magazine badge Magazine

Een verrassend dessert: blauwebessenmousse met gember en limoen. Pureer bessen, avocado, gember, limoen en dadels. Garneer de mousse met de rest van de bessen en serveer in glaasjes of kommetjes.

10 min bereiden dessert 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 1 eetrijpe avocado
  • 2 cm verse gember
  • 1 limoen
  • 300 g Blauwe bessen
  • 10 dadels zonder pit

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Blauwebessenmousse met gember en limoen op tafel.

  1. Halveer de avocado en verwijder de pit. Schil en rasp de gemberwortel. Boen de limoen schoon, rasp er de groene schil af en pers de vrucht uit.
  2. Pureer met een staafmixer 250 g van de bessen met de avocado, gember, het limoensap en -rasp en de dadels tot een gladde massa. Verdeel over 4 glaasjes/kommetjes en garneer met de rest van de bessen.