Mijn selectie

Mango Gemiddeld Vegetarisch recepten

Zelf Mango Gemiddeld Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Mango Gemiddeld Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Mango-kokosijsje op 'n stokjeTip van Jumbo

Mango-kokosijsje op 'n stokje

Magazine

Zelf ijsjes maken is niet alleen heel erg leuk maar ook heel erg lekker. Probeer deze keer deze mango-kokosijsjes op een stokje. Een perfect toetje na een gezellige barbecue met je vrienden en familie.

380 min bereiden dessert 4 personen

Ingrediënten

  • 100 g rijpe mango (vers of uit de diepvries)
  • 200 ml Kokosmelk
  • 2 tl Honing
  • 0.5 el Limoensap
  • 4 stengels citroensap (sereh)
  • 1 staafmixer
  • 4 ijslollyvormpjes (à 75 ml)

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Mango-kokosijsje op 'n stokje op tafel.

  1. Pureer met de staafmixer de mango fijn. Roer de kokosmelk, de honing en het limoensap erdoor.
  2. Schenk de ijsbasis in de vormpjes en vries de ijsjes in 4-6 uur in. Steek zodra de ijsbasis stevig begint te worden (na ca. 1 uur) het citroengras als stokje in de ijsjes.