nagerecht / dessert

Vanilleroomijs met warm fruit

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 307 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Vanilleroomijs met warm fruit Productfoto  560x560
Vanilleroomijs met warm fruit Productfoto  1024x868

Ingrediënten

118
1,18/kilo
1 handappel
175
1,75/kilo
1 handpeer
199
3,98/kilo
1 kiwi
169
1,69/stuk
1 mango
299
1,50/kilo
1 sinaasappel
199
1,99/stuk
0,2 ananas
219
2,19/stuk
0,2 meloen
189
7,56/kilo
25 g roomboter
074
0,74/kilo
2 el suiker
179
5,11/kilo
2 el honing
1 vanillestokje
169
6,76/liter
75 ml droge witte wijn
265
21,20/kilo
125 g frambozen
241
2,68/liter
4 bollen vanilleroomijs

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak al het fruit schoon en snijd in parten of stukken.
  2. Smelt in een koekenpan de boter. Voeg de suiker toe. Voeg de appel, de peer en de honing toe en bak 3 min. Voeg de ananas toe en bak 1 min. Schraap intussen met de punt van een scherp mes het merg uit het vanillestokje. Voeg het vanillemerg met het opengesneden vanillestokje toe.
  3. Voeg vervolgens de kiwi, de mango en de meloen toe en bak nog 1 min. Besprenkel het fruit met de wijn. Neem eventueel de pan van het vuur en bewaar het fruit tot serveren.
  4. Verwarm het fruit eventueel weer en voeg op het laatst de sinaasappel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 307
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 9

Tip

Garneer het dessert feestelijk met een vanillestokje.

Vervang voor een alcoholvrij dessert de witte wijn door appelsap.

Meest bekeken recepten

Bonengoulash met peterselie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig
Wienermelange Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde portobellobiefstuk met kruidenboter, friet en sla Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Flammkuchen met geroosterde paprika en verse kruiden Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig