Mijn selectie

Paprika Hoofdgerecht Vegetarisch recepten

Zelf Paprika Hoofdgerecht Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprika Hoofdgerecht Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboTony's pasta met geroosterde paprika, rode pesto en ricotta

Tony's pasta met geroosterde paprika, rode pesto en ricotta

Foodcoach badge Foodcoach

Tony's pasta met geroosterde paprika, rode pesto en ricotta. De pesto-ricottamengsel en geroosterde paprika geven dit pastagerecht een heerlijke smaak. Garneer de pasta met Parmezaanse kaas en eet smakelijk!

15 min bereiden hoofdgerecht 1 persoon

(3)

Ingrediënten

  • 150 g Geroosterde Rode Paprika
  • 1 tl Rode pesto
  • 120 g Penne
  • 1 tl Ricotta
  • 20 g Rucola gewassen
  • 1 tl Parmezaanse kaas snippers
  • 1 snufjes Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Tony's pasta met geroosterde paprika, rode pesto en ricotta op tafel.

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  2. Roer in een aparte kom de ricotta met de rode pesto en zet apart.
  3. Giet de pasta af en en vang een klein beetje kookvocht op. Meng de pasta met het opgevangen kookvocht, het pesto-ricottamengsel, de paprika en roer de rucola erdoorheen. Breng op smaak met peper.
  4. Serveer de pasta op een bord en garneer met de Parmezaanse kaas.