Mijn selectie

Rozemarijn Italiaans Vegetarisch recepten

Zelf Rozemarijn Italiaans Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Rozemarijn Italiaans Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Italiaanse worteltjes met rozemarijnTip van Jumbo

Italiaanse worteltjes met rozemarijn

Magazine

Een Italiaanse twist aan de worteltjes. Het sap en rasp van sinaasappel, verse rozemarijn en vloeibare margarine zorgen voor een smaakexplosie. Binnen 20 minuten heb je deze heerlijke bijgerecht op tafel. Buon appetito!

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Sinaasappel
  • 250 ml Sinaasappelsap
  • 1 takje Rozemarijn
  • 25 g suiker
  • 1 l Water
  • 1 snufje Zout
  • 600 g Bospeen
  • 25 g Vloeibare margarine
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Italiaanse worteltjes met rozemarijn op tafel.

  1. Boen de sinaasappel schoon en rasp van een helft de oranje schil af. Pers de sinaasappel uit.
  2. Doe de rasp, het uitgeperste sap, de rest van het sap, de rozemarijn, de suiker, zout naar smaak in een pan. Voeg zoveel water toe zodat de worteltjes net onder staan en breng aan de kook. Kook de worteltjes in ca. 8 min. gaar.
  3. Giet de worteltjes af. Schud ze om met de vloeibare margarine. Voeg zout en peper naar smaak toe.