Jumbo
- 250 g Lassie risottorijst
- 50 g roomboter
- 3 stengels bleekselderij
- 1 l groentebouillon
- 75 g verse geitenkaas
- 1 snufje peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bietenrisotto met geitenkaas en rozemarijn op tafel.
Tip! Kook verse, rauwe bieten in de schil, zo blijven smaak en kleur het best behouden. Na het koken laat de schil gemakkelijk los.
