Chili sin carne
Magazine
Een heerlijke chili sin carne met champignons, paprika en bosui. Serveer op een bedje van rijst, top met zure room en koriander en dip in het stokbrood. Perfect comfort food!
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1100 g Hak Chili Sin Carne Schotel Bonen, Groenten & Saus
- 225 g Witte rijst
- 2 el Zonnebloemolie
- 250 g Champignons
- 1 Rode paprika
- 2 bosuitjes
- 15 g Koriander
- 125 g Zure room
- 0.5 stokbrood
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Chili sin carne op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen in een koekenpan de olie. Bak de champignons en paprika 4 min.
- Voeg de zakken chili sin carne toe en verwarm 5-6 min. zonder te koken. Voeg de bosui toe aan de chili sin carne.
- Schep de rijst op 4 borden. Verdeel er de chili sin carne over. Schep er de zure room op en bestrooi met de koriander. Serveer met het stokbrood.