Hartige pannenkoektaart met groenten en feta
Smulweb
Bij deze hartige pannenkoektaart met groenten en feta loopt het water je in de mond. Groenten wokken, kaassaus bereiden, laagjes met pannenkoeken, groenten, feta en bieslook bouwen en goudbruin bakken in de oven. Geniet van dit lekkere maal!
45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 3 el Olijfolie
- 800 g Italiaanse roerbakgroenten
- 31.7 g Kaas saus
- 6 Pannenkoeken naturel kant- en klaar
- 200 g feta
- 3 el Bieslook
- 250 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hartige pannenkoektaart met groenten en feta op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit in een wok de olijfolie. Bak de groenten al omscheppend in 7 minuten beetgaar.
- Bereid intussen de kaassaus met het water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de kaassaus door de groenten.
- Leg 1 pannenkoek op de bodem van de springvorm. Verdeel er 1/6 van het groentemengsel, 1/6 feta en ½ el bieslook over. Herhaal deze laag met de rest van de pannenkoeken, groenten, feta en bieslook.
- Bak de pannenkoektaart in de voorverwarmde oven in 20 minuten goudbruin. Snijd de taart in punten.