Griekse pita’s met sardines
Magazine
Griekse pita’s met sardines. Knapperige pita's met tzatziki, komkommer, tomaat, uienringen, olijven en sardines. Ideaal voor een heerlijk zonnige lunch of als lichte avondmaaltijd. Eet smakelijk!
10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 120 g Jumbo MSC sardines in zonnebloemolie
- 0.5 komkommer
- 2 Tomaten
- 1 kleine rode ui
- 30 g zwarte olijven zonder pit
- 4 maaltijdpita’s Griekse stijl
- 150 g Tzatziki
- 1 broodrooster
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Griekse pita’s met sardines op tafel.
- Snijd de komkommer en tomaten in schijfjes en de ui in dunne ringen. Laat de olijven uitlekken.
- Rooster de pita’s in de broodrooster en leg ze op 4 borden.
- Bestrijk de pita’s met de tzatziki en leg er de schijfjes komkommer, tomaat, uienringen en olijven op. Verdeel de sardines over de pita’s en serveer.