
Ingrediënten
- 2 el Olijfolie
- 1 Ui
- 200 g Chorizo
- 75 ml Sinaasappelsap
- 400 g Tomatenblokjes (blik)
- 400 g chilibonen in tomatensaus (blik)
- 1 stokbrood
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Chilibaguette met chorizo op tafel.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 1 min. Bak de chorizo in 3 min. zachtjes uit.
- Schenk het sinaasappelsap erbij en breng aan de kook. Voeg de tomatenblokjes en het blik chilibonen toe en stoof 8 min. zachtjes tot een dikke chilisaus.
- Snijd intussen het stokbrood in stukken. Snijd de stukken stokbrood open en leg ze op de borden. Schep er de chili met de chorizo op. Lekker met een glas sinaasappelsap.

