Champignons op chinese wijze
Smulweb
Deze champignons op Chinese wijze zijn snel klaar en hebben toch heel wat smaak. Gebakken sjalot, sojasaus, ketjap en chilisaus geven de champignons een Aziatische touch.
10 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 250 g Champignons
- 1 el biologische sojasaus
- 1 el Ketjap manis
- 1 el Chilisaus
- 1 Sjalot
- 1 el Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Champignons op chinese wijze op tafel.
- Snij de champignons in schijfjes of stukjes. Hak het sjalotje fijn.
- Doe wat olie of boter in een pannetje en bak hierin de sjalot aan.
- Voeg daarna de champignons toe en bak gedurende een drietal minuutjes.
- Voeg de sojasaus, ketjap en chilisaus toe en kruid naar smaak met zout en peper.
- Laat nog een aantal minuutjes warmen. Smakelijk!