Gourmetrecept kerstster mini hamburgertjes
Smulweb
Met kerst haal je de sterren in huis. In de pan wel te verstaan! Mini Hamburgers in de vorm van sterren, met een topping van cheddar. Perfect voor een heerlijk diner.
15 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 300 g Hamburger rund
- 10 g Peterselie gedroogd
- 6 Cheddar kaas plakken
- 12 Hamburgerbroodje
- 3 Augurk
- 1 Tomaten
- 12 Plakjes komkommer
- 100 g Slamelange
- 6 el Andalouse saus
Bereidingswijze
Zet in 11 stappen deze heerlijke Gourmetrecept kerstster mini hamburgertjes op tafel.
- Leg de hamburgers op een snijplank en steek met het vormpje sterburgertjes uit.
- Kneed het overgebleven vlees bij elkaar en druk het plat, zodat je hier nog een vormpje uit kunt steken.
- Herhaal tot het vlees op is. Je haalt er ongeveer 12 hamburgertjes uit.
- Garneer de randjes met wat groene kruiden en presenteer op een schaaltje.
- De hamburgertjes zijn nu klaar voor de gourmet.
- Steek met hetzelfde vormpje cheddar kaassterren uit. Deze passen precies op de hamburger.
- Bak de hamburger op de gourmetplaat tot deze gaar is.
- Leg aan het einde het cheddarkaas op het gehakt tot de kaas gesmolten is.
- Grill ondertussen het hamburgerbroodje op de bakplaat aan twee zijden.
- Maak de hamburger: pak het broodje en leg daar sla op, het stukje vlees met gesmolten kaas, augurk, tomaat en saus naar keuze.
- Steek een leuke prikker in de hamburger en klaar is je kerststerrenhamburger!