Laden...
hoofdgerecht

Zoete andijviestamppot met ananas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 445 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Zoete andijviestamppot met ananas Productfoto  560x560
Zoete andijviestamppot met ananas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

399
1,33/kilo
1250 g kruimige aardappelen
219
23,30/kilo
1 snufje zout
148
3,70/kilo
500 g andijvie
152
4,05/kilo
1 extra magere rookworst
105
7,55/kilo
1 blikje ananasstukjes
061
1,22/liter
2 dl warme melk

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in water met zout in ca. 20 min. gaar.
  2. Snijd ondertussen de andijvie in dunne reepjes, was de groente en laat goed uitlekken. Verwarm de worst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de ananas uitlekken.
  3. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en schep in gedeelten de andijvie erdoor.
  4. Verwarm de stamppot al omscheppend op een laag vuur. Voeg de ananasstukjes en zo veel van de melk toe dat een smeuïge stamppot ontstaat.
  5. Snijd de rookworst in plakjes en verdeel over de stamppot.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 445
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 11

Tip

Ook lekker met pittige rookworst.

Meest bekeken recepten

Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig