Zomerse aardbeien-frambozensiroop
Maak een zomerse aardbeien-frambozensiroop met deze makkelijke stappen. Druk het fruit zachtjes aan tegen de kook, laat uitlekken en voeg suiker toe. Voeg citroensap toe en laat afkoelen. Verdun per glas limonade 15 ml siroop met 200 ml water. Zelf gemaakte siroop is altijd lekkerder!
75 min bereiden
tussendoortje
44 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Water
- 1 zeef
- 1 maatbeker
- 1 schone theedoek zonder wasmiddelluchtjes
- 1 schone fles (750 ml)
Bereiding
Zomerse aardbeien-frambozensiroop
75 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zomerse aardbeien-frambozensiroop
- Maak het fruit schoon, snijd de aardbeien in vieren en breng ze met de frambozen en het water op laag vuur aan de kook. Druk de vruchten stuk met een houten lepel en houd 10 min. tegen de kook aan.
- Bekleed de zeef met de theedoek en leg de zeef op een kom. Schenk het fruitmengsel in de zeef en laat het 1 uur goed uitlekken. Druk niet, want dan wordt het sap troebel. Schenk het vruchtensap in de maatbeker en vul het aan met water tot 500 ml.
- Schenk het mengsel weer in de pan, breng het tegen de kook aan en roer de suiker erdoor. Laat de suiker al roerend met een houten pollepel oplossen.
- Neem de pan van het vuur en voeg het citroensap toe. Schenk de hete siroop direct in de fles, sluit deze en laat afkoelen.
- Verdun per glas limonade 15 ml siroop met 200 ml water.
Tip! Geen vers fruit in huis? Deze siroop kun je ook maken met ontdooid diepvriesfruit.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g aardbeien
- 250 g Frambozen
- 500 g suiker
- 1.5 Citroen
- 100 ml Water
- 1 zeef
- 1 maatbeker
- 1 schone theedoek zonder wasmiddelluchtjes
- 1 schone fles (750 ml)
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zomerse aardbeien-frambozensiroop op tafel.
- Maak het fruit schoon, snijd de aardbeien in vieren en breng ze met de frambozen en het water op laag vuur aan de kook. Druk de vruchten stuk met een houten lepel en houd 10 min. tegen de kook aan.
- Bekleed de zeef met de theedoek en leg de zeef op een kom. Schenk het fruitmengsel in de zeef en laat het 1 uur goed uitlekken. Druk niet, want dan wordt het sap troebel. Schenk het vruchtensap in de maatbeker en vul het aan met water tot 500 ml.
- Schenk het mengsel weer in de pan, breng het tegen de kook aan en roer de suiker erdoor. Laat de suiker al roerend met een houten pollepel oplossen.
- Neem de pan van het vuur en voeg het citroensap toe. Schenk de hete siroop direct in de fles, sluit deze en laat afkoelen.
- Verdun per glas limonade 15 ml siroop met 200 ml water.
Tip! Geen vers fruit in huis? Deze siroop kun je ook maken met ontdooid diepvriesfruit.
