Boer van dichtbij: Jesse Abma

Bij Jesse begint kwaliteit bij het kuiken. “De eerste dagen zijn cruciaal”, vertelt hij. “Binnen is het 33 graden, met een luchtvochtigheid rond de 50 tot 60 procent en een warme vloer. Dat voorkomt stress en helpt de kuikens goed op te starten.” Na drie weken mogen de dieren naar een beschutte buitenruimte. “Zie het als een soort zomers tuinhuisje: een plek waar ze de zon kunnen zien en de wind door hun veren voelen.”

Hoe geef jij jouw kippen de optimale start?  
“De eerste dagen zijn cruciaal”, vertelt hij. “Binnen is het 33 graden, met een luchtvochtigheid rond de 50 tot 60 procent en een warme vloer. Dat voorkomt stress en helpt de kuikens goed op te starten.” Na drie weken mogen de dieren naar een beschutte buitenruimte. “Zie het als een soort zomers tuinhuisje: een plek waar ze de zon kunnen zien en de wind door hun veren voelen.”

Hoe draagt samenwerking binnen de keten bij aan een sterkere pluimveesector? 
Jesse gelooft in samenwerking als sleutel tot vooruitgang. “Vroeger werkte iedereen op zijn eigen eilandje. Nu kijken we veel meer over de keten heen en trekken bedrijven uit die hele keten meer met elkaar op. We onderzoeken bijvoorbeeld of we eieren in de stal kunnen laten uitkomen om transport te beperken. Zulke initiatieven maken de hele keten sterker.”