Ingrediënten
- 15 g Platte peterselie
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2.5 tl Oregano gedroogd
- 5 tl Chilipoeder
- 2 el Rode wijnazijn
- 6 el Olijfolie
- 520 g Jumbo Iers Rund Biefstuk
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Argentijnse biefstuk chimichurri op tafel.
- Meng alle ingrediënten voor de marinade in het potje, schud goed door en laat het een uur staan zodat de smaken goed doortrekken.
- Smeer de biefstukken in met de marinade en laat ze een uur marineren.
- Verhit de grillpan goed en bak de biefstukken 2 minuten per kant voor een roze biefstuk. Bak langer voor doorbakken.


