Chateaubriand recepten & tips
Chateaubriand is een lekker stukje vlees. Het is het dikke uiteinde van de zogenaamde haas van het rund. Chateaubriand is mager vlees en heeft daardoor een minder uitgesproken smaak dan de entrecote of ribeye. Het is een uitermate geschikt recept om voor meerdere mensen te bereiden. Ontdek hoe je chateaubriand kunt bakken in onze heerlijke recepten.
Snel naar
Naast chateaubriand meer vlees
Wil je meer tips over vlees? Op onze blog delen we een heleboel inspiratie: over vlees bereiden, of groente en vlees combineren bijvoorbeeld. Zo maken we koken nog leuker.
Groente met vlees combineren
BlogAardappel, groente en vlees vormen samen een perfect team. Combineer je ook nog de juiste met elkaar? Dan wordt jouw gerecht dé winnaar van het diner.
6x Vulling voor kiprollade
BlogKiprollade is een veelzijdig vleesgerecht dat je op verschillende manieren kunt vullen. Ontdek hier zes heerlijke vullingen voor kiprollade.
12x Originele hamburgers
BlogWat eten we vandaag? Een broodje hamburger! Van een klassieke burger tot vegetarische varianten: ontdek onze verrassende recepten voor de allerlekkerste burgers
5x Kruidenboter maken
BlogLekker op een goed stuk vlees. Of op een broodje of over je gegrilde groenten. Kruidenboter maakt alles lekkerder. In dit blog: 5 favorieten op een rij.
Chateaubriand bakken? Eerst het vlees marineren
Door het vlees eerst te marineren, smaakt je chateaubriand recept extra goed. In deze kookvideo leer je er alles over.
Bbq recepten
- Barbacoa >
Cordon bleu
Worst
- Chorizo >
- Rookworst >
- Curryworst >
- Braadworst >
- Chipolata worstjes >
Rollade
Sate
Wild
- Hazenpeper >
- Hertenbiefstuk >
- Wild zwijn >
- Everzwijn >
- Waterkonijn >
Gehakt
- Hamburger >
- Bobotie >
- Gehaktbrood >
- Bifteki >
- Gehaktballen >
Populaire rundvlees recepten
- Bavette >
- Entrecote >
- Ossenhaas >
- Biefstuk >
- Sukadelappen >
- Beef chimichurri >
- Beef jerky >
- Beef shanghai >