Broodje pastrami met rucola
Magazine
Op zoek naar een lekkere lunch? Maak deze heerlijke broodjes pastrami met mosterd en rucola. Lekker knapperig en vol van smaak. Ideaal voor een smakelijke lunch of voor tussendoor.
10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 meerzadenkrokantjes
- 1 el dijonmosterd
- 100 g Pastrami
- 30 g rucola
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Broodje pastrami met rucola op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 °C en bak de broodjes in 4-5 min. af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de broodjes open, bestrijk de onderste helft met mosterd en verdeel er de helft van de rucola en de pastrami over.
- Verdeel er de rest van de rucola over en zet er de bovenkant op.
