Koopmans Hartige Taart met Sausmix 260 g

Name: Koopmans Hartige Taart met Sausmix 260 g
Brand: Koopmans
SKU: 576884DS

260 g

Prijs: € 2,39

€ 9,19 per kilo

Ingrediënten

Bodemmix: TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E 575, E 500, E 450), dextrose, zout, TARWEZUURDESEMCONCENTRAAT, aroma. Kan bevatten: EI, MELK. Sausmix: TARWEBLOEM, WEIPOEDER, glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, gefractioneerde palmolie, raapzaadolie), verdikkingsmiddel (E 461), emulgator (E 472b), kaliumchloride (zoutvervanger), zout, natuurlijke aroma's (bevat SELDERIJ), MELKEIWITTEN, gejodeerd zout, knoflookpoeder, gedroogde gist, uienpoeder, specerijen, maltodextrine. Kan bevatten: EI.

Allergenen

Bevat:

melk, glutenbevattende granen, selderij, tarwe

Kan bevatten:

eieren, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228)

Rekening houden met allergenen?

Inloggen

Voedingswaarden	Per 100 g	Per 300 g	Per 300 g, %ADH
Energie	709.0 kJ	2126.0 kJ	25.0%
	169.0 kCal	508.0 kCal	25.0%
Vetten	7.9 g	24.0 g	34.0%
waarvan verzadigde vetzuren	2.6 g	7.9 g	40.0%
Koolhydraten	16.0 g	49.0 g	19.0%
waarvan suikers	3.0 g	9.0 g	10.0%
Vezels	2.2 g	6.5 g
Eiwitten	7.1 g	21.0 g	42.0%
Zout	0.47 g	1.4 g	23.0%
Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Zelf toevoegen
- 45 g (6 el) olijfolie
- 80 ml water
- 75 g geraspte kaas
- 150 ml melk
- 3 eieren
- vulling naar keuze

Voor circa 4 porties
Bereiding ± 30 min
Baktijd ± 35 min

Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Hartige taart
De bodem
- 45 g (6 el) olijfolie
- 80 ml water
De saus
- 75 g geraspte kaas
- 150 ml melk
- 3 eieren (M)
De vulling
Naar keuze bijv. 250 g champignons, 450 g broccoli en 1 ui (75 g).

Keukengerei
- Springvorm of ovenschaal ø 22-25 cm
- Mixer met deeghaken en gardes
- Beslagkom

Oventemperatuur
Hetelucht oven: 200°C
Elektrische oven: 180°C
Gas oven: stand 4-5

Meest geschikte ovenstand: Hetelucht oven

Bereidingstijd
Bereiding: ± 30 minuten
Baktijd: 30-40 minuten

Kijk voor meer informatie en gerechten op Koopmans.com/hartigetaart

Voorbereiden
1. Plaats een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.
De bodem
2. Doe de bodemmix, 80 ml water en 45 g (6 el) olijfolie in een beslagkom (afwegen is nauwkeuriger).
3. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
4. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
5. Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
De vulling
6. Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak eerst de voorgesneden ui. Bak vervolgens de voorgesneden champignons. Voeg als laatste de broccoliroosjes (in kleine stukjes) toe.
7. Giet het vocht af en verdeel de vulling over de deegbodem
De saus
8. Doe 150 ml melk, 3 eieren en de sausmix in een hoge beslagkom.
9. Klop het geheel in 2 minuten met de mixer met gardes op de hoogste snelheid en giet het over de taartvulling. Strooi de 75 g geraspte kaas over de hartige taart.
Oven
10. Bak de hartige taart in 30-40 minuten gaar en goudbruin.

Bewaartip
- Bewaar de afgekoelde hartige taart max. 2 dagen in een afgesloten trommel of voorraadbak in de koelkast.
- Ingevroren is de hartige taart max. 3 weken te bewaren. Verwarm de ontdooide taart 15 minuten in een voorverwarmde oven van 170°C

Bereidingstip
Bak je de hartige taart toch liever met boter of margarine? Voeg dan geen olijfolie toe, maar 55 g boter of margarine.

Variatietip:
Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta koopmans.com/spinazietaart

Kijk voor nog meer inspiratie op:
Bakken.nl
Meer bakplezier

Veel bakplezier!