RED WINE
• Land van herkomst: Spanje
• Druifsoort: Tempranillo
• Alcoholpercentage: 13%
La Mancha is het grootste wijnbouwgebied ter wereld. Het gebied ligt in het midden van Spanje. Net als in de belangrijkste kwaliteitsgebieden van Spanje, Rioja en Ribera del Duero, is tempranillo hier de belangrijkste druif. De wijn mag de naam Reserva dragen, omdat hij maar liefst twaalf maanden rijpt op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt hij een zachte en ronde smaak van vanille, karamel en sigarenkistjes. Daarnaast is hij fruitig met de smaak van rode kersen, bramen en pruimen. Je schenkt hem bij rood vlees, gerechten met kip of bij varkensvlees. In Spanje is dit de ideale wijn om te schenken bij gedroogde ham. Nu al lekker, maar met een lange levensduur.
Alcohol Percentage: 13%.
