Laden...
hoofdgerecht

Aardappel-chorizosalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 620 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Aardappel-chorizosalade Productfoto  560x560
Aardappel-chorizosalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

129
1,29/kilo
1 kg vastkokende aardappelen
219
23,30/kilo
1 snufje zout
499
4,99/liter
1 el olijfolie
148
5,92/kilo
150 g chorizo
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
119
1,19/kilo
2 uien
099
0,99/stuk
3 paprika's
118
29,50/kilo
20 g koriander
489
4,89/liter
3 el olijfolie extra vierge
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in water met zout in 15 min. gaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de chorizo 3 min. op hoog vuur. Draai het vuur laag.
  2. Voeg de ui en knoflook toe en bak 6 min. mee tot de chorizo knapperig is. Neem de pan met chorizo van het vuur. Giet de aardappelen af, laat ze 1 min. afkoelen en snijd in blokjes van 1 x 1 cm.
  3. Meng de chorizo en de paprika door de aardappel. Schep. er 3/4 koriander, de extra vierge olijfolie en zout & peper naar smaak door
  4. Schep de salade op een schaal en bestrooi met de rest van de koriander.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 620
Koolhydraten (g) 67
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 32

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig