Aardappeltian

Aardappeltian

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Aardappeltian. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

120 min bereiden

Bijgerecht

4 personen

292 kcal/pp

Ingrediënten

  • 750 g gele fijnproevers
  • 1 ovenschaal (rond ca. 16 cm)
  • 1 schaaf of mandoline
  • 1 aluminiumfolie

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Aardappeltian op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ?C.
  2. Smelt op laag vuur de boter in een steelpannetje. Haal van het vuur.
  3. Boen de aardappelen schoon en snijd of schaaf ze in plakjes van 2-3 mm. Spoel ze niet af.
  4. Zet de plakjes dicht tegen elkaar in de ovenschaal en schenk er de gesmolten kruidenboter over. Dek de schaal goed af met aluminiumfolie en zet 30 min. in de oven. Verwijder de folie en bak nog 1 uur in de oven.

Tip! Je kunt dit gerecht maximaal 1 dag van tevoren maken. Haal de schaal 30 min. eerder uit de oven, laat helemaal afkoelen en bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm voor het serveren zonder folie 30 min. in de oven.

eet smakelijk