Aardappeltian
Deze aardappeltian uit de oven is simpel, maar o zo lekker. Aardappelschijfjes met gesmolten kruidenboter, bereid in de oven. Laat het gerecht ongeveer 90 minuten in de oven staan en geniet van een heerlijke maaltijd.
120 min bereiden
bijgerecht
292 kcal/pp
Ingrediënten
- 750 g gele fijnproevers
- 1 ovenschaal (rond ca. 16 cm)
- 1 aluminiumfolie
- 1 schaaf of mandoline
Bereiding
Aardappeltian
120 min
bijgerecht
Bereiding
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C.
- Smelt op laag vuur de boter in een steelpannetje. Haal van het vuur.
- Boen de aardappelen schoon en snijd of schaaf ze in plakjes van 2-3 mm. Spoel ze niet af.
- Zet de plakjes dicht tegen elkaar in de ovenschaal en schenk er de gesmolten kruidenboter over. Dek de schaal goed af met aluminiumfolie en zet 30 min. in de oven. Verwijder de folie en bak nog 1 uur in de oven.
Tip! Je kunt dit gerecht maximaal 1 dag van tevoren maken. Haal de schaal 30 min. eerder uit de oven, laat helemaal afkoelen en bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm voor het serveren zonder folie 30 min. in de oven.
Ingrediënten
- 75 g smeuïge kruidenboter
- 750 g gele fijnproevers
- 1 ovenschaal (rond ca. 16 cm)
- 1 aluminiumfolie
- 1 schaaf of mandoline
Zet in 4 stappen deze heerlijke Aardappeltian op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C.
- Smelt op laag vuur de boter in een steelpannetje. Haal van het vuur.
- Boen de aardappelen schoon en snijd of schaaf ze in plakjes van 2-3 mm. Spoel ze niet af.
- Zet de plakjes dicht tegen elkaar in de ovenschaal en schenk er de gesmolten kruidenboter over. Dek de schaal goed af met aluminiumfolie en zet 30 min. in de oven. Verwijder de folie en bak nog 1 uur in de oven.
Tip! Je kunt dit gerecht maximaal 1 dag van tevoren maken. Haal de schaal 30 min. eerder uit de oven, laat helemaal afkoelen en bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm voor het serveren zonder folie 30 min. in de oven.
