Appelplaattaart met cranberry's en rozemarijn
Een heerlijke appelplaattaart met cranberry's en rozemarijn. Met een bodem van havermout en basterdsuiker en het bovenop een appel-, amandel- en cranberry mengsel. Gecombineerd met de smaak van rozemarijn en een knapperig laagje van havermout en rietsuiker. Perfect voor een verwenmomentje in of buiten huis!
90 min bereiden
dessert
540 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 225 g ongezouten roomboter
- 1 lage bakvorm (28x24cm)
Bereiding
Appelplaattaart met cranberry's en rozemarijn
90 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Appelplaattaart met cranberry's en rozemarijn
- Verwarm de oven voor tot 150 ¡C. Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Meng in een kom het bakmeel met 120 g havermout, de basterdsuiker en de gesmolten boter. Verdeel dit mengsel over de bodem van de bakvorm en strijk met de achterkant van een lepel glad uit.
- Meng de appelstukjes met het amandelschaafsel, de walnoten, de cranberryÕs, het citroensap en de rozemarijn. Verdeel het appelmengsel over de havermoutbodem. Meng de rest van de havermout met de rietsuiker en strooi over de appelvulling.
- Bak de plaattaart in de voorverwarmde oven in 70 min. goudbruin en gaar.
Tip! Serveer de blokjes plaattaart met lobbig geklopte slagroom met een snufje nootmuskaat.
Ingrediënten
4 personen
- 225 g ongezouten roomboter
- 250 g Zelfrijzend bakmeel
- 150 g Havermout
- 200 g Witte Basterdsuiker
- 600 g handappels
- 3 el Amandelschaafsel
- 50 g walnoten
- 100 g Gedroogde cranberry's
- 1 el Citroensap
- 1 takje Rozemarijn
- 60 g Rietsuiker
- 1 lage bakvorm (28x24cm)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Appelplaattaart met cranberry's en rozemarijn op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 150 ¡C. Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Meng in een kom het bakmeel met 120 g havermout, de basterdsuiker en de gesmolten boter. Verdeel dit mengsel over de bodem van de bakvorm en strijk met de achterkant van een lepel glad uit.
- Meng de appelstukjes met het amandelschaafsel, de walnoten, de cranberryÕs, het citroensap en de rozemarijn. Verdeel het appelmengsel over de havermoutbodem. Meng de rest van de havermout met de rietsuiker en strooi over de appelvulling.
- Bak de plaattaart in de voorverwarmde oven in 70 min. goudbruin en gaar.
Tip! Serveer de blokjes plaattaart met lobbig geklopte slagroom met een snufje nootmuskaat.
