hoofdgerecht

Broccoliquiche twee kazen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 874 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 50 min
Print
Broccoliquiche twee kazen Productfoto 560x560
Broccoliquiche twee kazen Productfoto 1024x868

Ingrediënten

183
4,07/kilo
 6 plakjes roomboterbladerdeeg
099
1,98/kilo
 500 g broccoli
169
3,38/kilo
 250 g sperziebonen
230
24,47/kilo
 1 snufje zout
217
10,85/kilo
 250 g brie
223
0,37/stuk
 4 eieren
118
5,90/kilo
 200 g crème fraîche
238
18,73/kilo
 100 g Emmentaler kaas
2 tl Provençaalse kruiden
203
49,51/kilo
 1 snufje peper
1 quichevorm ø 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Leg de deegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een ronde deeglap van ca. 30 cm ø. Bekleed de vorm ermee. Vouw overhangend deeg terug. Prik gaatjes in de deegbodem.
  3. Kook de broccoli en sperziebonen in water met zout in ca. 6 min. beetgaar. Laat de groenten goed uitlekken en verdeel over de deegbodem. Leg de brie ertussen. Klop de eieren met de crème fraîche, de Emmentaler, de kruiden en zout en peper naar smaak door elkaar.
  4. Schenk het ei-roommengsel over de groenten. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in ca. 35 min. lichtbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 874
Koolhydraten (g) 30
Eiwitten (g) 37
Vet (g) 66

Tip

Lekker met een tomatensalade met bosui en yoghurtdressing. Vervang 150 g broccoli eens door een handvol ontdooide extra fijne tuinerwten.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig