hoofdgerecht
Broccoliquiche twee kazen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 874 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Leg de deegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een ronde deeglap van ca. 30 cm ø. Bekleed de vorm ermee. Vouw overhangend deeg terug. Prik gaatjes in de deegbodem.
- Kook de broccoli en sperziebonen in water met zout in ca. 6 min. beetgaar. Laat de groenten goed uitlekken en verdeel over de deegbodem. Leg de brie ertussen. Klop de eieren met de crème fraîche, de Emmentaler, de kruiden en zout en peper naar smaak door elkaar.
- Schenk het ei-roommengsel over de groenten. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in ca. 35 min. lichtbruin en gaar.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 874 |
| Koolhydraten (g) | 30 |
| Eiwitten (g) | 37 |
| Vet (g) | 66 |
