hoofdgerecht

Broccoliquiche twee kazen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 874 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 50 min
Print
Broccoliquiche twee kazen Productfoto  560x560
Broccoliquiche twee kazen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

183
4,07/kilo
6 plakjes roomboterbladerdeeg
099
1,98/kilo
500 g broccoli
169
3,38/kilo
250 g sperziebonen
230
24,47/kilo
1 snufje zout
217
10,85/kilo
250 g brie
223
0,37/stuk
4 eieren
118
5,90/kilo
200 g crème fraîche
238
18,73/kilo
100 g Emmentaler kaas
2 tl Provençaalse kruiden
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 quichevorm ø 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Leg de deegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een ronde deeglap van ca. 30 cm ø. Bekleed de vorm ermee. Vouw overhangend deeg terug. Prik gaatjes in de deegbodem.
  3. Kook de broccoli en sperziebonen in water met zout in ca. 6 min. beetgaar. Laat de groenten goed uitlekken en verdeel over de deegbodem. Leg de brie ertussen. Klop de eieren met de crème fraîche, de Emmentaler, de kruiden en zout en peper naar smaak door elkaar.
  4. Schenk het ei-roommengsel over de groenten. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in ca. 35 min. lichtbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 874
Koolhydraten (g) 30
Eiwitten (g) 37
Vet (g) 66

Tip

Lekker met een tomatensalade met bosui en yoghurtdressing. Vervang 150 g broccoli eens door een handvol ontdooide extra fijne tuinerwten.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig